常德水产品大市场是国家农业部批准的市场建设重点工程和国家商务部设立的水产价格监测市场，是常德市鼎城区委、区政府2008年上海招商会上引进的重点工程项目。
常德水产品大市场位于常德市鼎城区武陵镇三滴水村，与319国道相邻，多条公交线路直达常德市城区，项目总投资约3亿元，规划用地200亩，总建筑面积13万平方米，是一个集水产鲜货、干货、渔具批发、水产品加工、存储于一体的新型标准化市场。市场配有综合服务楼，交易信息中心大楼及大型停车场等服务设施。项目完成后，年交易量100万吨，年交易额60亿元，届时常德水产大市场将成为一个国家级的水产品专业物流集散中心，为常德水产品走向全国和国际市场铺设一条信息、物流高速公路，有力地带动常德市和湘西北地区水产品物流经济发展，同时也为当地从事渔业的群众架上了一条致富的金桥。
二十多年前，在原来的常德汽车南站轮渡码头附近，一个由三十多个个体经营户联合在一起成立的常德南站水产市场诞生，他们以本地养殖的淡水鱼为主要交易产品，每天成交量在两三万斤左右，旺季时也只有十多万斤。随着改革开放的不断深入，市场经济日趋活跃，这个小市场的生意出现了十分火爆的场面，市场鲜鱼日销量猛增至十多万斤，旺季时高达两、三百万斤，水产品辐射到了广州、广西、云南、贵州、四川等省，但场地狭小，成为了这个市场发展的瓶颈，货运车辆拥堵严重，也使邻近的居民生活受到一定的干扰。面对新的发展机遇，市场投资者把眼光放在长远的发展上，他们清醒的认识到，要把生意做得更大，必须改善经营环境，更换经营场所，经过申请批准，在常德市政府和鼎城区委、区政府的大力支持下，他们进行了第二次创业重组。1998年冬更名为桥南水产品批发大市场，在桥南商贸城落户，占地面积是过去的三十多倍，经营队伍扩大到七十多户，水产品辐射区域扩展到了陕西、辽宁、重庆、吉林、黑龙江、河南、河北、天津、北京等地，每逢冬季年关之时，长途贩运有如车水马龙，川流不息，市场年成交量达到60万吨，年交易额在30亿元左右，桥南水产批发大市场，确定了在中南地区最大的水产品批发市场的地位。强劲的市场发展，又使得常德商贸城水产批发市场难以满足形势的需求，为站在更高的起点，谋求更大的发展，实现更大的跨越，鼎城区委、区政府决定招商引资，将市场迁址扩建。
2010年5月11日，阳光明媚，作为常德市鼎城区农业化龙头企业的桥南水产批发大市场再度升级，在新址破土动工，项目的新建是鼎城区加快推进农业产业化进程作出的一项重大决策，也是鼎城为打造洞庭湖水产品国际品牌而推出的一项战略举措。常德市水产品大市场的新建由湖南拓宇置业有限公司投资，经过一年半时间的紧张施工，共完成建筑面积4万多平方米，完成投资额1.1亿元。2012年12月18日市场一期工程全面竣工并开业营运。市场现有水产品经营户100余家，鱼需渔具、餐饮、超市等配套服务经营户50余家，从业人员600多人，日均交易量300吨，日交易额500万元，产品已销往北京、上海、贵州、重庆等26个省市的50多个外地市及本省大部分地区。二期工程已于2012年9月破土动工，工程正按计划有序推进，预计2014年底可全部建成投入使用。常德市水产大市场的盛大启航，标志着常德大桥南市场战略扩容提质迈开了新步伐。集水产交易、加工仓储一体化运作模式，拉长了产业链，丰富了物流业态，意味着鼎城现代服务业发展进入了一个新的里程，同时，喻示着鼎城农业逐步告别传统的发展模式，走向专业化生产，市场化运作，效益化经营的新的时代。
常德市水产大市场的经营者，大多是本地土生土长普通农民，他们靠着勤劳和智慧，靠着不甘贫穷的奋斗精神一路走来，在经历多年的打拼之后，成为了市场的领头羊，他们的生意越做越大，生活越过越红火。
